Rheumakochbuch
Entzündungshemmend kochen — ohne Verzicht. Unsere Rezepte sind alltagstauglich, lecker und von unserer Ernährungsberatung entwickelt.
Jeden Monat stellen wir ein neues Rezept des Monats vor — schauen Sie gerne immer wieder vorbei.
✨ Rezept des Monats OktoberApfel-Crumble
Warmer Crumble aus frischen Äpfeln unter knusprigen Vollkorn-Haferstreuseln — in gut einer halben Stunde fertig.

Champignon-Lauch-Fladen
Selbst gebackene Dinkelfladen mit Champignons, Lauch, roten Zwiebeln und Gouda — eine leichtere Alternative zur Pizza.

Himbeer-Kokos-Porridge
Warmer Haferbrei mit Kokosmilch und Kokosraspeln, geschichtet mit frischen Himbeeren und Johannisbeeren.

Lachs-Couscous-Päckchen
Wildlachs auf Curry-Couscous mit Möhren und Frühlingszwiebeln, im Backpapier-Päckchen gegart.

Rote-Bete-Carpaccio
Dünn gehobelte Rote Bete mit Feldsalat, Birnenspalten, Frühlingszwiebeln und karamellisierten Walnüssen.
